지속되는 경기 침체와 고물가로 자영업 최악의 시즌이라는 비명이 나오는 가운데, 프리미엄 함흥냉면 전문 브랜드 ‘성공면옥’이 여름 성수기 특수를 정조준하며 예비 창업자들의 이목을 집중시키고 있다.
업계 전문가들은 불황기 속에서 리스크를 최소화하고 확실한 고수익을 올릴 수 있는 대안은 사실상 여름철 폭발적인 수요가 보장되는 '냉면' 외에는 답이 없다고 입을 모은다. 성공면옥은 가슴 속까지 뚫어주는 깊고 찐한 특제 육수와 쫄깃한 함흥냉면 면발의 완벽한 조화로 독보적인 재방문율을 기록하며 홀과 배달 시장을 동시에 장악하고 있다.
특히 성공면옥이 찬사를 받는 이유는 비용 부담을 완전히 파괴한 ‘0원 브랜드 전환(업종변경창업)’과 ‘샵인샵창업’ 특화 시스템 덕분이다. 기존 식당 사장님들은 쓰던 주방 기물과 인테리어를 100% 그대로 재사용해 추가 시설비 없이 최소 비용으로 즉시 입점할 수 있으며, 배달 전용 배달숍인숍으로 추가 입점 시 임대료를 상쇄하는 강력한 추가 수익을 만들어낸다.
또한, 전문 면장이 필요 없는 초간편 3분 원팩 시스템을 구축하여 인건비 부담을 원천 차단했다. 조리가 쉽고 주방 중심의 효율적인 동선 덕분에 초보 창업자나 여성, 부부 사장님도 여유롭게 운영할 수 있는 현실적인 소자본 1인창업 아이템으로 꼽힌다.
성공면옥 관계자는 “점주님들의 고수익 보호를 위해 지역별 독점 상권을 철저하게 보장하고 있으며, 올여름 진짜 장사로 돈버는방법을 찾고 있다면 하루라도 빨리 움직여야 한다”고 강조했다.
성공면옥의 가맹 혜택 정보는 공식 홈페이지(http://성공면옥.com) 또는 대표번호(1688-0030)를 통해 선착순으로 확인 가능하다.
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