계란을 활용한 요리가 행사장 무대에서 소개됐다. 계란자조금관리위원회는 지난 19일부터 20일까지 서울 양재 aT센터에서 열린 ‘제1회 고향사랑페스타’에서 계란 쿠킹쇼를 진행하며 일상에서 쉽게 활용할 수 있는 계란 레시피와 다양한 조리법을 소개했다.
(사진제공=계란자조금관리위원회)
쿠킹쇼에는 행사 기간 위촉된 계란 홍보대사 셰프가 직접 나섰다. 셰프는 계란을 활용한 요리를 선보이며 조리 과정과 활용법을 함께 설명했고, 무대 앞에 모인 소비자들은 요리 과정을 지켜보며 계란 활용 방법에 관심을 보였다.
(사진제공=계란자조금관리위원회)
계란 홍보대사 위촉식에서는 총 7명의 셰프가 공식 홍보대사로 위촉돼 국산 계란의 우수성과 다양한 활용법을 알리는 활동에 함께하기로 했다. 쿠킹쇼는 그 첫 활동에 해당한다.
쿠킹쇼가 열린 ‘계란카페’에서는 계란후라이 체험과 룰렛 이벤트도 함께 운영됐다. 한국산 계란과 수입산 계란의 차이를 알리는 인식개선 퀴즈 이벤트를 통해 참가자들은 난각번호 확인 방법과 국내 계란 생산·유통 과정 등을 접할 수 있었다.
(사진제공=계란자조금관리위원회)
계란자조금관리위원회 관계자는 “이번 고향사랑페스타를 통해 다양한 연령대의 소비자들과 직접 소통하며 한국산 계란에 대한 관심과 반응을 확인할 수 있었다”며 “앞으로도 소비자와 함께하는 홍보 활동을 지속해 나가겠다”고 전했다.
(사진제공=계란자조금관리위원회)
‘제1회 고향사랑페스타’는 전국 지자체와 유관 기관이 참여해 지역 특산품과 다양한 체험 콘텐츠를 소개하는 행사로 지난 19일과 20일 이틀간 열렸다.
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