완주 후 계란을 받아 든 제6회 계란마라톤 참가자. (사진제공=계란자조금관리위원회)
긴 코스를 달린 러너들이 결승선을 통과한 뒤 가장 먼저 받아 든 것은 계란이었다. 지난 9월 12일 인천 정서진 경인아라뱃길 여객터미널 광장에서 열린 제6회 계란마라톤에서는 완주 직후 계란을 나눠 참가자들이 간편하게 단백질을 보충하도록 했다.
■ 완주 직후 받아 든 계란
계란자조금관리위원회(위원장 안두영)가 개최한 이번 대회에는 3,000명 이상이 참가했다. 완주자 전원에게는 완주메달과 기념품이 돌아갔고, 현장에서는 계란이 함께 제공됐다.
완주 직후 제공된 계란은 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 식품으로 참가자들의 호응을 얻었다. 참가자들은 운동 후 단백질 보충에 ‘역시 계란이 제격’이라는 점을 다시 한번 체감했다.
제6회 계란마라톤 완주자들이 완주메달을 들어 보이고 있다. (사진제공=계란자조금관리위원회)
■ 조리 없이 먹는 양질의 단백질
계란은 필수아미노산을 고르게 갖춘 양질의 단백질 식품으로 꼽힌다. 별도의 복잡한 조리 없이 손쉽게 섭취할 수 있어, 운동을 마친 직후처럼 시간과 여건이 넉넉하지 않은 상황에서도 챙기기 쉽다.
■ 선수들도 훈련 전후 활용
이날 홍보대사로 위촉된 이봉주·임은주 전 국가대표도 같은 이야기를 전했다. 두 사람은 선수 생활 당시부터 계란을 꾸준히 섭취해 왔으며, 훈련 전후 간편하게 단백질을 보완하는 식품으로 계란을 활용해 왔다고 밝혔다.
완주 후 계란을 들어 보이는 제6회 계란마라톤 참가자. (사진제공=계란자조금관리위원회)
■ 참가자 “완주 후 계란 먹으니 든든”
참가자 류지혜(38) 씨는 “완주 후 계란을 먹으니 든든했고, 운동 뒤에도 간편하게 단백질을 챙길 수 있어 좋았다”며 “다음 대회에도 가족과 함께 다시 참여하고 싶다”고 말했다.
안두영 위원장은 개막에서 계란이 운동 전후는 물론 일상 식탁에서도 간편하게 즐길 수 있는 양질의 단백질 식품이라는 점을 알렸다. 이번 대회가 계란의 영양적 가치를 직접 체감하는 계기가 되기를 바란다는 뜻도 전했다.
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