찐마라탕 밀키트. (사진제공=찐마라탕)
같은 마라탕이라도 매운 정도에 대한 취향은 사람마다 다르다. 배달로 주문하면 이미 맛이 정해져 오지만, 밀키트는 조리하는 사람이 조절할 수 있다.
■ 소스를 넣는 만큼 맛이 달라진다
찐마라탕 밀키트는 얼얼한 맛을 강하게 원한다면 소스를 충분히 넣고, 조금 부드럽게 즐기고 싶다면 소스 양을 줄이는 방식으로 맛을 맞출 수 있다. 자신의 입맛에 맞춰 조절할 수 있다는 점은 완성된 상태로 배달되는 마라탕과는 또 다른 매력이라는 설명이다. 얼얼한 맛을 강하게 원하면 소스를 충분히 넣고 부드럽게 즐기고 싶으면 양을 줄이는 식으로 맞출 수 있어, 완성된 상태로 배달되는 마라탕과 달리 끓이는 사람이 그날의 입맛에 따라 맛을 정할 수 있다는 점이 밀키트의 장점이다.
■ 기본은 진한 국물
맛의 바탕은 육수와 소스다. 이 제품은 사골육수를 기반으로 한 진한 국물과 마라 특유의 풍미를 살린 비법소스를 함께 구성했다. 마라의 향만 강하거나 단순히 맵기만 한 맛이 아니라, 계속 국물을 떠먹게 되는 진하고 묵직한 맛을 목표로 했다는 것이 업체 측 설명이다.
■ 재료는 이미 들어 있다
숙주나물과 청경채, 알배추, 각종 버섯류에 면과 푸주, 건두부까지 한 그릇을 완성할 재료가 함께 담긴다. 각각의 재료를 따로 장보지 않아도 된다는 점이 장점이다. 집에 있는 고기나 만두, 떡을 더하면 양과 구성을 원하는 대로 늘릴 수 있다.
■ 현재 판매가 2만9700원
판매 페이지 기준 가격은 2만9700원이다. 배달이나 매장에서 비슷한 구성으로 먹으면 약 4만5천원가량 들 수 있다고 업체는 밝혔다. 여러 명이 함께 먹거나 집에 있는 재료를 추가해 양을 늘리면 가격 대비 만족도는 더 높아질 수 있다.
판매 링크: https://smartstore.naver.com/jjinmara/products/11922471658
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